“Estamos felices. La Asamblea Departamental aprobó la Ordenanza que crea Fonviche. Esto nos permitirá destinar el 20 % del recaudo del Impuesto al Consumo por concepto de viche, para fortalecer a los productores y transformadores del viche y sus derivados en el Valle del Cauca, un compromiso que acompañamos desde el 2019 y que hoy nos convierte en el primer departamento en tener esta iniciativa”.

 

Así recibió la gobernadora Dilian Francisca Toro la aprobación del proyecto de ordenanza que dio vida al Fondo para la Promoción y Salvaguarda de Viche, Fonviche, una iniciativa en la que ha trabajado desde su primer gobierno para fomentar y fortalecer la cadena de producción y transformación de esta bebida ancestral.

 

La mandataria extendió la invitación a “otros departamentos del Pacífico para que también implementen este fondo y así podamos proteger y dinamizar esta bebida ancestral y sus derivados, aportando a la transformación de la región y el bienestar de sus comunidades”.

 

En el recinto de la Asamblea, otros que estaban felices eran la comunidad vichera, productora y transformadora, que coreó ¡Que viva el viche, que viva!

 

Flavia Rentería Cuero, productora de la caña del Pacífico e integrante del colectivo Destila Patrimonio en el Río Anchicayá, dijo que “en el Pacífico colombiano y en los cuatro departamentos, lo mejor para sostener lo que es la comunidad, el estudio de nuestros hijos y la vivienda, es el viche. Es la primera materia prima con que se puede sostener el Pacífico colombiano, por eso estamos nosotros aquí, porque necesitamos ese apoyo”.

 

El Fondo que nace con un aporte inicial de la Gobernación del Valle del Cauca por $60 millones, “es un proceso que no inicia ahora, empezó en la anterior administración de Dilian Francisca Toro como Gobernadora por todo ese compromiso con los territorios de dejar un fondo para poder, de manera permanente, acompañar esos procesos de viche. Es así como de cada botella que se compre de viche, que tenga sello de nuestro departamento del Valle del Cauca, se destinará un 20 %, del 60 % que corresponde al departamento, para poder fortalecer diferentes procesos generacionales, fortalecimiento de la cadena de producción y mejoramiento de las condiciones de las comunidades productoras y transformadoras”, explicó la secretaria de Cultura del Valle, Consuelo Bravo.

 

La diputada Luz Dey Martínez señaló que “vamos a hacer una convocatoria a nivel departamental abierta para que todas las asociaciones participen. Aspiramos también que el fondo no se vaya a quedar con los recursos que van a llegar por el departamento por la iniciativa que ha tenido la señora Gobernadora, sino también que al presentar proyectos a nivel nacional y por qué no, internacional, se comience a generar recursos y esos recursos permitan fortalecer el Fondo”.

 

Para Octavia Montaño, productora de viche, es indudable el crecimiento y evolución que ha tenido el viche por lo que reconoce que “la gente se ha empoderado mucho de su saber, la gente está haciendo empresa con el viche y capacitando a los jóvenes para que vayan a trabajar en el territorio. Entonces es una oportunidad que nos están dando muy grande de generar empleo, pero también de hacer empresa”.

 

Antes de regresar al territorio, Flavia Rentería Cuero, aseguró que “para mí esto es importantísimo. Agradecerle la buena fe que ha venido dándonos la gobernadora Dilian Francisca Toro, quien ha sido una de las máquinas importante en el proceso de que consigamos conservando el viche”.

 

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