Con una exposición de aceites esenciales extraídos de una variedad de plantas aromáticas y medicinales cultivadas en las azoteas de la universidad, los estudiantes de segundo y tercer semestre de Agronomía, hicieron entrega del trabajo final del Seminario de Química Orgánica y Bioquímica.
La actividad se realizó el miércoles 7 de diciembre de 2016, en las instalaciones del campus universitario. Espacio que fue aprovechado por los estudiantes para explicarle a funcionarios y docentes el proceso que desarrollaron para extraer estos aceites. Además de dar a conocer las propiedades curativas que poseen las plantas.
El coordinador del Seminario y miembro del Departamento de Ciencias Naturales y Exactas (DECINE), Franklin Palacios Minotta, manifestó que esto es el resultado de un proyecto de aula que inició hace año y medio con los estudiantes. “Lo que buscamos con este programa es impulsar la investigación formativa a través de procesos químicos que permitan la transformación de los productos agrícolas cultivados en las instalaciones de la universidad”, dijo.
Palacios Minotta expresó que los estudiantes en el seminario, también conocieron las estrategias de comercialización y exposición de sus investigaciones relacionadas con esta materia.
Romero, Poleo, Albahaca, Yanté, Menta, Santa María, Prontoalivio, Orégano, Verdolaga y Limoncillo fueron algunas de las plantas utilizadas por los estudiantes para la caracterización de sus aceites.
