El día jueves 19 de julio de 2018, la Fundación Escuela Taller de Buenaventura realizó la ceremonia de graduación de 15 jóvenes como Técnicos en Cocina con énfasis en Cocina Tradicional, uno de los oficios tradicionales más importantes y representativos de la Región Pacífica.

 

“Quiero iniciar mis palabras expresando mis felicitaciones a cada uno de ustedes, y reflejan mi admiración por el esfuerzo realizado hasta el momento, por el logro tan significativo que ustedes han alcanzado en este día, por supuesto también quiero felicitar a sus familias por ser parte del esfuerzo durante estos meses”, manifestó José Yesid Ome, Director Fundación Escuela Taller de Buenaventura.

 

Dijo que con este acto de graduación se quiere dar testimonio ante la sociedad de Buenaventura, de que ustedes han adquirido las habilidades y las actitudes necesarias para iniciar exitosamente una vida profesional.

 

José Yesid Ome

 

Agregó Yesid Ome, que durante estos meses de formación en uno de los oficios vinculados al patrimonio del pacífico, como es la cocina tradicional, adquirieron herramientas y ejercitando las habilidades, además de las capacidades personales, con las que espera los hayan llevado a descubrir por donde debe caminar de ahora en adelante.

 

No es el final, no se queden complacidos con este título ni con lo que aprendieron, sino que esto sea el inicio de un nuevo ciclo para ustedes, precisó.

 

Uno de os graduados expresó su agradecimiento a la Escuela Taller por los conocimientos recibidos y entre risas recordó las anécdotas sucedidas durante los meses de formación.